DESDE 1900

Carta restaurante

Entrantes

Ensalada de la casa 8 €
Ensalada de ventresca  14 €
Ensalada cesar 12 €
Ensaladilla Rusa 10 €
Berenjena frita con miel de caña 10 €
Verduras a la plancha  14 €
Calamares a la romana 14 €
Chopitos fritos 14 €
Sepia a la plancha 16 €
Gambas a la plancha 20 €
Alitas de pollo rebozadas  12 €
Orejas de cerdo a la plancha  15 €
Mollejas de cordero  16 €
Croquetas caceras de jamón 10 €
Croquetas caseras de rabo de toro 12 €
Croquetas caseras de boletus 12 €
Chorizitos fritos 12 €
Callos a la madrileña 12 €
Morcilla de arroz a la plancha  10 €
Jamón ibérico 100 Gr  16 €
Tabla de quesos 11 €

Primeros

Fabada especial de la casa 12 €
Pasta del día 10 €

Judías verdes rehogadas con jamón

10 €
Paella (por encargo) 9 €

Pescados

Salmón a la plancha con ensalada 14 €
Lubina a la espalda con ensalada 16 €

Lomos de merluza plancha/romana

15 €

Carnes de la sierra de guadarrama

Entrecot de ternera 25 €
Solomillo de ternera 25 €
Cachopo casa briscas 29 €
Chuletón de ternera + 1 Kg 32 €
Chuletillas de cordero lechal 22 €
Cochinillo frito 20 €
Secreto ibérico 18 €